2023年2月22日 星期三

打造顧客黏著度

 https://youtu.be/h4wz5Q3gZ30

作者曾在日本傳統料亭、日本三越百貨以及迪士尼樂園工作過,

這些歷練讓他學到了三種各具特色的「善解人意」做法。

我們就將三種特色濃縮彙整了以下的重點向大家來介紹。

 

首先,開宗明義,要打造顧客黏著度就是要「善解人意」,

那麼,什麼是「善解人意」呢?就是待人接物時,

多站在對方的立場來看事情,在對方沒有發現的情況下,

察覺對方的心意,接著提早一步採取行動使對方開心,

而在對方開心的那一瞬間,自己也會感受到無限的滿足,

這就是「善解人意」!

接下來我們就來看看這三種「善解人意」的實際做法。

 

第一、日式傳統「和」的善解人意

「和」的善解人意,就是會考慮到客人的心情,並且適度調整改變,

為客人量身訂做一個舒適的空間。這種精神的象徵就是「和室」。

在日本,和室不僅是客廳、臥室,客人來訪時還可以當做接待室。

「和」的待客之道的精髓,就在於營造空間的氛圍。

和室是一個空箱子,如何使它產生改變?

如何為對方精心布置這個箱子?就是所謂的善解人意的心。

如果客人今天想靜靜地喝酒,那就創造出一個安靜空間;

如果客人今天想要狂歡,那就創造一個可以盡情享樂的環境。

不論客人的需求是什麼,都可以全力配合,這就是「和」的善解人意。

所以,顯然「和」的善解人意並沒有絕對的規則,

重點在服務提供者的心態:也就是把眼前的客人當成「最重視的人」。

這樣一來,就會打從心裡想要好好接待對方。

因為,當我們面對自己重視的人,都會去思考:

「這個人喜歡什麼?」「做什麼事會讓他開心?」接著採取行動。

於是,對方感到開心,我們也會覺得快樂。

這就是所謂「自娛娛人的遊戲」。

有些飯店會記錄客人習慣的枕頭高度,或者喜歡的迎賓水果,

我想這就是「和」的善解人意。

 

第二、三越百貨「善解人意七法則」

1、提供舒適的空間

三越百貨會依據四季的變化,舉辦不同的活動,

營造一個讓客人能夠舒適享受休憩時間的空間。

2、做好心理準備

就是「讓自己保持在從容不迫地迎接客人的狀態」。

3、磨練技巧    

做好準備不是一時的,而是要持續地思考

「到底要怎麼做才能讓人歡喜?」,並且努力磨練表現這個意念的技巧。

4、笑臉迎人    

露出笑臉等於是告訴對方:「我很喜歡你。」「我看到你覺得很開心。」

5、側耳傾聽

聽對方說話時,有三個必須注意的重點:

1)藉由表達顯示出自己的認同:

聽對方說話時,要記得說:「原來如此。」、「我懂了!」這類的話,

表示我們接受對方的想法。

2)適時提出問題:

在不打斷對方說話的前提之下,在適當時機提出問題,

這樣就會讓對方覺得我們有認真在傾聽。

3)重複對方的話:

簡單重複對方的話會營造出「我了解」的氣氛,

接著對方就會想再深入談下去。

6、超越對方的想像

希望有人這樣對待我,這叫做「需求」。

而滿足需求的行為,叫做「服務」。

一旦我們提早一步為對方準備,這就是所謂的「善解人意」。

在我們的生活經驗當中,會打動人心的,

都是一些超乎想像的事情,不是嗎?

7、創造美好的結局

所謂美好的結局,就是讓對方留下好的回憶,

預留下一次再見面的可能性。

所以,三越百貨「善解人意七法則」就是:提供舒適的空間、

做好心理準備、磨練技巧、笑臉迎人、側耳傾聽、超越對方的想像

以及創造美好的結局。

 

第三、迪士尼「SCSE作業準則」

迪士尼的善解人是在事前布置、設計,而且搭配既定的作業流程。

迪士尼內部有一個知名的作業準則「SCSE」。

S是安全(Safety):

打造一個讓客人能安心的場所,客人與員工的安全必須列為最優先考量。

C是注重禮節(Courtesy):

迪士尼的理念是「所有的客人都是VIP」,

除了在言語、行動上要有禮貌之外,還要站在對方的立場用心服務客人,

並且讓客人覺得工作人員是很容易親近的。

S是表演(Show):

員工必須維持衣著整潔,並把自己的一舉一動、設施檢查、環境清潔,

都當做表演的一部分。

接待客人時,要保持「每天都是第一次上場」的心情。

E是效率(Efficiency):

把「帶給客人快樂」當成最大前提來提升效率,不是只考慮到經營效益。

這四點乍看之下像是規則,但其實裡面蘊含著對客人的體貼。

因為一個能讓人打從心底感到放心的環境,才是接待客人的基礎,

而「SCSE」就是打造這個環境的作業準則。

 

我們應該聽過「有滿意的員工,才有滿意的顧客」。

那麼,迪士尼是如何讓員工全力投注於工作當中呢?

其中的祕訣就是:加深員工彼此感情,為對方著想。

迪士尼有一個鼓勵員工互相誇獎的機制「精神獎spirit Award」。

運作方式是,每個人在選票上寫下自己認為最該受到鼓勵的員工,

以及他的優點。選票是複寫式的,第一張會有投票者的名字,

第二張則是匿名的。接著,把第二張交給被票選的人。

如此一來,即使沒有被選為「精神獎spirit Award」的優勝者,

也會感受到自己的努力受到同事的肯定。

接下來,主管要公布投票結果,讓所有人稱讚得票數最高的人。

只要好好表揚「善解人意」的人,那麼員工就會瞭解,

看似不起眼的善解人意,其實是非常重要的。

 

最後,我們必須說,「善解人意」不是刻意為了某個目的而做的。

當我們想「在你我之間創造喜悅」時,我們就會自然做到善解人意。

每一家企業想以哪種模式來呈現「善解人意」,沒有絕對的答案,

但是,「發自內心對人好」就是善解人意的極致。



2023年2月15日 星期三

精緻團隊的80則關鍵問答

 https://youtu.be/GFBBi1G4ioc

團隊就是人才的組合,選才、用才、育才、評才以及留才都是關鍵,

我們也套用這樣的架構濃縮彙整了以下的重點向大家來介紹。

 

一、選才方面

首先,為了避免新人到職不久就離職,要做好「三度」與「三要」: 

三度是:穩定度:注意一下新人的工作資歷與任職時間,

就可以大致看出他的「穩定度」。

專業度:檢視一下新人有沒有專業認證,就可以知道他的「專業度」。

用心度:觀察新人到職之後對公司的認知如何,就可以了解是否用心。

再來,三要是:

要進行職前教育訓練、要提供工作說明書、要進行任職關懷。

其次,部門要求增加人員時,應該進行以下的評估:

1、先確實精算公司的人效。

2、確認公司的經營目標與公司的合理組織編制。

3、要求部門主管提出增員分析說明。

4、確認確實有必要才增加人員。

要記住!增加人員是要增加部門的目標值以及績效,

不是只有增加人手而已。

就在我們製作這支影片的時候,

也看到二月號經理人雜誌的主題是:打造雇主品牌。

企業固然要挑選最佳人選加入企業,

但是最佳人選也在找尋他的「最佳企業」,他們也在挑選公司。

雜誌中提到吸引人才有5大要素:打造願景、設計薪酬制度、

工作與生活平衡、培養團隊意識、協助員工自我實現。

所以,企業在「選才」的同時也要思考具備哪些吸引人才的條件。

有興趣的朋友可以買這期雜誌來看看。

 

二、用才方面

首先,「領導」是帶人要帶心,「管理」是對工作的事與物的要求,

所以,領導要重視:1、建立願景希望。

2、善待員工(例如關懷部屬、激勵部屬、福利制度等等)。

3、主管身教(例如情緒管理、誠信、時間管理等等。)

4、主管教導與經驗分享。

管理要注意:1、明確的工作目標與計畫。2、合理的制度。

3、客觀公平的績效考核。4、公開透明的薪資獎勵辦法。

至於前面提到的任職關懷以及關懷部屬,可以參考以下的做法:

1、每週的在職面談:約10~20分鐘,重點是肯定員工的貢獻,

提醒應該加強的地方並給予建議,聽取員工對部門與公司的建議。

2、每月的績效面談:約20分鐘,重點是上月績效的肯定與改善建議。

3、隨時因應員工的狀況,不定期的關懷懇談。

最後,面對部屬的表現未達標準,關鍵會在「目標設定的共識」上,

也就是說,目標設定是主管的事,但是要佈達說明並接受提問,

直到全體認同,這樣才能產生共識與意願。

這麼一來,就沒有目標設定過高或執行力不足的問題。

這個部分可以參考OPEN BOOK14集《年度計畫一學就會》。

 

三、育才方面

首先,公司應該要建立的教育訓練機制至少有五種:

1、職前訓練:新人上線之前一定要做,盡量電腦化,避免綁住人手。

2、在位訓練(On Site TrainingOST):主管每天都要進行10分鐘,例如晨會。

3、在職訓練(On Job TrainingOJT):每個人一年最少60小時。

4、儲備訓練(Develop TrainingDT):這是主管的培訓與認證。

5、師資養成訓練(In House Trainer's TrainingTT):這是培養內部講師。

除了公司的內部訓練,必要時也會安排外部派訓,有幾個重點要注意:

1、上完課後要有心得報告,要提出可以運用在工作上的方法。

2、一週之後要上台試教或分享報告,由上級主管驗收。

3、如果通過,就可聘為內部講師。

4、列入該年度績效考核成績。

最後,輪調是企業對人員養成與評核的方法,也能避免職業倦怠,

執行上可以分為「小輪調」與「大輪調」。

小輪調:這是在部門內的工作輪調,有利於建立職務代理人,

從這過程中也可觀察出,誰有意願以及上進跟承擔的心。

大輪調:這是進行跨功能、跨部門的歷練調動,

可以訓練培養成為經營團隊的成員。

 

四、評才方面

首先,一家企業的績效考核制度建立的步驟如下:

1、建立績效考核辦法,內容要明確,包含升遷、調薪、獎勵等等。

2、設定每個工作職位的工作目標與KPI指標。

3、每人都要提出執行計畫/專案內容與進度。

4、準備好相關的表單以便於執行。

5、進行佈達說明與溝通,強調公平、公正、公開。

6、定期考核,如月考核、季考核、年考核、專案考核等等。

7、依考核結果進行獎懲與獎金發放。

其次,如果擔心員工的KPI達標後就不再努力,那麼,

可以設計「漸進式」的獎金比率來誘導員工創新高,

例如:達成率85%時獎金比率1%、達成率90%1.5%

以此類推、達成率120%時獎金比率5%

用這個方法可激勵員工向前衝,不受限於KPI是否達標。

 

五、留才方面

一般來說,一家公司的流動率在14%以下是合理的。

包含自動離職與公司淘汰,但是不包含三個月內離職者。

首先,人力資源部門的功能是很重要的,人資要建立人資制度、

規劃職涯發展體系,建立績效管理制度。

從前述的「選才」一直到「留才」,每一個面向都要面面俱到。

其次,要吸引新人或降低流動率,薪資待遇固然重要,

但是還需要其他的配套措施,例如:

1、作業制度要規範明確、訓練與作業說明要到位。

2、主管要能互動、關懷鼓勵。

3、獎勵辦法要有激勵效果、獎賞要分明。

4、要有發展機會,例如可以內部創業。

5、員工福利活動要常常舉辦。

最後,如果發現員工不適任時,要先面談,面談時要告知:

「你應該做什麼卻沒有做到,因此我現在鄭重要求你限期改善。」

面談之後就是將要求改善的事項書面化,押上時間,讓員工簽名。

屆時檢核改善情況,還是不理想,只好資遣。

 

團隊就是人才的組合,選才、用才、育才、評才以及留才都是關鍵,

透過建立選才評量方法、工作說明書、職涯發展體系、績效考核制度

以及升遷與調薪制度,就能形成精緻團隊。



2023年2月8日 星期三

壯世代之春

 https://youtu.be/g7hdpXJ269U

這本書的內容非常豐富,橫跨了個人、企業與政府三個層面,

我就針對前面兩個層面濃縮彙整了五個重點向大家來介紹。

一、從數據看出趨勢

先讓大家看看幾個數字:

2018年,台灣正式邁入高齡社會,也就是65歲以上人口超過14%

2025年,台灣邁入超高齡社會,也就是65歲以上人口超過20%

2034年,台灣有一半的人口超過50歲。

2050年,台灣65歲以上人口約800萬,

而同時30歲以上的工作人口,也是約800萬。

遠高於歐美、日本,成為世界上最老的國家。

所以,可以很肯定地說,未來是以「老人」為主體的社會。

聽到這邊,不曉得大家有沒有感受到一些數字上的「壓力」?!

 

我們熟知的「勞動基準法」是在1984年制訂,

當時國人的平均壽命是70歲。但是現在的平均壽命已經超過80歲了,

推估現在60歲的人,將會有一半的人平均壽命超過90歲。

相對於現在台灣平均退休年齡是60.3歲,所以,

退休之後有半數以上的人,還有2030年的壽命。

過去農業社會,能夠活到60歲已經算是高壽了,

而且經濟活動以勞動為主,

所以到了55歲就應該讓他們退休,頤養天年。

但是現在的人多數都能活到80多歲,而且前半生多數以腦力工作為主,

年紀越大智慧越高,結果這樣優質的勞動人口,65歲就得退休,

整體的經濟動能如何持續會是一項挑戰。所以,如果觀念不改變、

生活態度不調整,您想,這個社會將會發生什麼事呢?

 

二、壯世代正名之必要

基於前面的描述與說明,我們認為必須改變因應對策,

「活躍老化」已經不符所需,我們希望以「壯世代」這個新名詞,

取代被「老人」這個標籤所框架的「銀髮族」。

壯世代教科文協會做過「壯世代品牌調查」,

許多人對「壯世代」的認知是:

1、壯世代是形容勇於「跨出規則」、「充滿智慧」、「超越社會」的中高齡者。

2、壯世代是50+對人生有夢想、熱愛學習體驗、熱情有活力、

   講究生活品質、有智慧且喜歡分享、有行動力活出自己,

   追求身心靈豐盛的人。

3、壯世代是「繼續前進」的人。

60歲是夕陽嗎?」如果預估你會活到90歲,那還有30年欸!

怎麼會是夕陽!年齡的定義不是絕對的,而是相對的,

是你心裡認為人生還有多長,那才重要!

壯世代跟心理素質有關,只要你心理強壯,你就是壯世代。

 

130歲是第一人生,用來成長和訓練;

3160歲是第二人生,用來奮鬥和成就,

60歲之後的30年,就是第三人生,用來做什麼呢?

壯世代提出的「壯」,就是壯闊的視野,壯大的心胸,壯麗的人生,

也就是馬斯洛所說的第五層次的「自我實現」。

退休的高齡者,最普遍的問題就是失去目標感,然後失去意義感,

最後失去生存感,接下來就是生病倒下,成為臥床族。

有目標才有意義,有意義才會有行動。

所以,壯世代的第一步就是要建立高齡者的「目標感」。

動物只有「身」跟「心」,而人有「身」、「心」、「靈」。

靈就是「目標」。沒有目標的過程,沒有追求的方向,

就不會有心靈的滋長,無法讓人發光發熱。

所以,如果做什麼事能讓你覺得發光發熱,那就對了!

幾天前看到媒體報導一對八九十歲的老夫妻跑馬拉松,

90歲要一起出賽、開心地跑下去,就是一個「壯世代」很好的典範。

 

三、壯世代是個寶

以台灣個人財產登錄資料推估,

201450歲以上族群約掌握總體財富的三分之二;

根據財團法人聯合信用卡處理中心202112月的數據指出,

50歲以上的壯世代在服飾購買的單筆金額是50歲以下消費者的1.75倍;

在百貨消費單筆金額是1.23倍,在餐飲消費更高達2.7倍!

這些數據明顯告訴我們,壯世代的消費力遠遠大於其他族群。

我們可以肯定地說,

高齡市場是一片「新藍海」,等著「有識之士」去挖掘。

 

四、壯世代消費的創意洞察

企業對高齡社會的想像,還停留在農業時代,

台灣目前有500萬退休族,請問有多少企業了解這些人在做什麼嗎?

因為在人類歷史上,從來沒有過這麼多的人口獲得長壽的生命,

以至於過往對於年齡的既有框架和劃分方式不再有效。

我們不能再依據「年齡」劃定誰就是「老人」。

早期的高齡產業,認為老人是冬季,就發展出養生、養病、養老的白色商機。

後來認為老人是秋季,就發展出多采多姿的樂齡服務,稱為橘色商機。

但是這些產品或服務僅僅滿足高齡消費者的生理及安全需求,

對於社交、尊重及自我實現的需求還是被忽略的。

其實90%的壯世代需要的是要美好、要喜樂、要精彩的產品。

 

書中有提到「10個壯世代消費的創意洞察」,

我們就舉其中一個美國成衣女裝品牌CHICOS為例來做說明,

這個品牌可以說是美國成熟女性市場最知名的品牌。

他們找50歲以上的模特兒,呈現出活躍且迷人的生活型態,

同時也有一套特別的尺碼系統,照顧到各種身材的需要。

他們在全球有超過500個服務據點,2018年的營業額高達21億美金。

從這個個案我們可以發現兩個洞察:

首先,壯世代對於流行服飾的需求,很可能長期沒有被滿足過,

再來,以壯世代為中心的「流行時尚」也許可以透過操作而一舉成功!

好的,其餘9個消費的創意洞察,就請大家買書來看囉!

 

五、企業提供高齡者友善環境

BMW推動了「為明天做準備」的計畫,

該計畫聚焦於改善員工年齡提高的情況下如何維持生產力,

BMW讓員工上班時換穿符合人體工學的鞋子,

工廠的地板也改鋪軟質地板,這樣的舒適感不只讓高齡工作者享受到,

不是高齡工作者一樣也可以擁有舒適的環境。

此外,作業系統螢幕字體刻意放大,工廠的照明也持續加強,

讓上了年紀的員工,眼睛不再吃力。

這個具有前瞻性的作法,已經陸陸續續被其他大廠仿效,

成了德國企業優化工作模式的典範。

有句法國諺語說:但願青春能夠早知道,但願暮年還能做得到。

眾所周知的「高齡化」與「少子化」是所有的人必須面對的課題,

當我們願意正視這些眼前與未來的現象與趨勢,

以「壯世代」取代被「老人」這個標籤所框架的「銀髮族」,

進而加強對壯世代的消費洞察,同時提供高齡者友善的工作環境,

相信必然能夠更有自信來經歷未來的挑戰。